Torna il Mercato Agricolo in Cascina Cuccagna

cascina cuccagnaTorna ogni lunedì dalle 15:30 alle 20:00, nel giardino della Cascina più centrale di Milano, il Mercato Agricolo della Cuccagna, per dare anche chi lavora fino a tardi la possibilità di fare la spesa direttamente dal contadino.

Non un qualsiasi mercato, ma un’iniziativa inserita nel più ampio Progetto Cuccagna che vede nella Cascina – anch’essa un tempo luogo di produzione – la possibilità di funzionare come avamposto agricolo e dare voce alla cultura, ai saperi e ai sapori della campagna e ad un territorio tutto da riscoprire.

Quali prodotti è possibile trovare al Mercato Agricolo della Cuccagna?

Frutta e verdura di stagione e prodotti freschi come formaggi (vaccini e caprini), uova, carne (polli, anatre, faraone, oche, vitello e scottona), insaccati (di maiale e di capra) e pasta (ripiena e non). Confetture e conserve, miele biologico e vino, pane e altri prodotti da forno, tutti provenienti da cascine/aziende agricole o agrituristiche di zona – della provincia di Milano, Monza e Brianza, Varese, Lecco, Brescia e Oltrepò Pavese (unica eccezione per l’olio, le olive e i paté provenienti dalla Liguria).

Prodotti che recuperano saperi e sapori della tradizione, come la pasta al Monococco, una varietà di grano antica di origine padana attualmente coltivata nella pianura bresciana. Prodotti per l’igiene personale e della casa e cosmetici, come saponi vegetali e detergenti naturali ed ecologici.

L’appuntamento è per tutti i lunedì pomeriggio dalle 15.30 alle 19.30.

Per informazioni: ilmercatodellacuccagna@gmail.com .

Approfondimenti su: http://www.cuccagna.org

 

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